Malzemeler: 400 gr un 200 gr ekşi krema 200 gr margarin (oda sıcaklığında olacak ) Elma dolgusu  

Yapılışı: Bir tezgah üzerinde listelenen malzemelerden pürüzsüz bir hamur elde edin daha sonra hamuru bir streç ile sarıp buzdolabına koyun 2-3 saat dinlensin dinlen hamuru iki eşit parçaya ayırın yağlı kağıt üzerinde hamuru bir merdane ile açıp bir aparat yardımıyla kare şeklinde kesin bir bıçak yardımıyla kesikler atın yapım aşamalarını resimledim resmi sola doğru kaydırarak görebilirsiniz hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ve 160 derecede renk alana kadar pişirin soğutulmuş kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.