Hamur malzemeleri güzelce karıştırılır. Un azar azar eklenir. Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve top yapılır. Baş parmak ile ortasına basılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır.

Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Bu aşamada fırından fırına değişiklik olabileceği için kontrollü olmalısınız.

Fırından aldıktan sonra ılık olunca çay kaşığı ile reçel üzerlerine eklenir. Ben vişne tercih ettim siz dilediğiniz reçel ile yapabilirsiniz.

Tamamen soğuyunca servis için hazırdır.