2 büyük balık için sos miktarı azaltıp çoğaltabirsiniz Malzemeler; 2 adet büyük palamut ( yuvarlak olarak kesilmiş) 4-5 yk sıvıyağ 1 yk tereyağ 3 diş sarımsak Yarım limon suyu Pul biber, karabiber, pul biber, tuz baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz (1 çay kaşığı veya az fazla kullandık)

Hazırlanışı; Tüm malzemeleri karıştırıl tepsiye dizgininiz balıklara sürün. Yanına patates isterseniz; 2 adet büyük patates 4-5 yk sıvıyağ Pul biber, toz biber, karabiber tuz Hazırlanışı; Patateslerin üzerine yağı ve baharatları ekleyip katıştırıp tepsinin yanına yerleştiriyoruz Önceden ısıtılmış fırında 210° 35-40 dk kızarana kadar pişiriyoruz