Malzemeler 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz) 1 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 lt süt 1 paket vanilya

Yapılışı

Bir tencerenin içerisinde un ve yağ birlikte pembeleşinceye kadar güzelce kavrulur. Üzerine süt ve şeker eklenerek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan alınır. Sonra içerisine vanilya ilave edilerek 5 dakika kadar mikser yardımı ile iyice karıştırılır.

Bir borcamın içi su ile ıslatılır ve içerisine dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. Buzdalabında yaklaşık 3 saat kadar dinlendirilir. Servis yaparken üzerine tarçın, antep fıstığı, fındık veya hindistan cevizi dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.