Makarnayı haşlayıp yumuşayınca suyunu süzüp daha sıcakken tereyağı ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırdım.

Ardından peynirleri ve ince kıyılmış maydanozunu ilave edip karıştırmaya devam ettim.

Yağlanmış borcama makarna karışımını döküp kaşıkla yaydırdım.

Üst sosu için, yumurtaları bir kaseye kırıp karıştırdım.

Üzerine unu da ekleyip tel çırpıcıyla çırptım.

Kaşar rendesini de ekleyip karıştırdıktan sonra makarnanın üzerine kaşıkla azar azar dökerek yaydırdım.

Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzeri kızarana dek pişirdim.Afiyet olsun.