1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı süt ve su ılık olmalı yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyup karıştırın üzerine yavaş yavaş unu ekleyip hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım yarım saat dinlendirelim istediğiniz büyüklükte beze yapalım 10 dakika daha dinlendirelim ben 18 beze yaptım. Dinlenen Hamuru çok İnce olmayacak şekilde hepsini açalım ısınmış tavada ikl açtığımız başlamadan başlayarak hepsini pişirelim ister tereyağı sürün isterseniz peynir koyup yiyebilirsiniz.