Malzemeler 150 gram dana eti 1 adet havuç 2 adet orta boy patates 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Üzerini geçecek kadar sıcak su 1 su bardağı bezelye Tuz Kekik

Tavaya sıvı yağ alalım.

Eti ekleyip güzelce yumuşayana kadar pişirelim. (pişirme aşamasında 1 su bardağı sıcak su ekleyelim).

Pişen etleri kenara alıp tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.

Doğradığımız soğanları ve havuçları güzelce kavuralım.

Patatesleri ekleyip 2-3 defa karıştırıp bezelye ve salçayı ekleyelim.

3-4 dakika kavurup pişen etleri ekleyelim.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzu ilave edip kapağını kapatıp pişirmeye bırakalım.

Tavaya tereyağını alalım.

Kekik ekleyip 1-2 dakika yakalım.

Ardından tencereye ekleyelim. (mutlaka deneyin bu yöntemi).

Sebzeler yumuşayınca servis edelim.

Afiyet olsun.