Malzemeler

1 bardak bitkisel susuz yağ(vita yağı kullandım)

1 bardak pudra şekeri

1 bardak tam buğday unu (olmayabilir ama olursa daha lezzetli olur)

2 bardak un

Üzerine

Kayısı çekirdeği veya badem, fındık

Yağı ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Unları azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Üzerini çekirdekle süsleyin. (bu ölçülerle 28 tane kurabiye çıkıyor)

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta kontrollü pişirin. Üzeri hafif kızaracak. Soğutun ve afiyetle yiyin.

hobi_mutfagim Teşekkürler.