Talimatlar:

1. İki patatesi soy ve küçük küplere ayır.

2. Patatesleri tuzlu suda 10 dakika kaynatın.

3. 1 soğan ve 3 diş sarımsak doğrayın. Yağla tavada altın rengine kadar kızartın.

4. 1 havucu rendeleyin ve soğan ve sarımsakla birlikte tavaya ekleyin. Havuç yumuşayana kadar pişir

5. 1 adet doğranmış kırmızı biber ekleyin ve 2 dakika boyunca kızartın.

6. 1 çay kaşığı zerdeçal ve 1/2 çay kaşığı kimyon ekleyin. İyi karıştır.

7. 200 ml su ve 140 g süt kreması içeriyor. Kalınlaşana kadar pişir.

8. 100 g krem peynir ekleyin ve entegre olana kadar karıştırın.

9. Patatesleri süz ve tavaya ekle. İyi karıştır.

10. Karışımı pişirme kalıbına dök ve 100 g rendelenmiş kaşar peyniri ile kapla.

11. 40 dakika 180°C'de pişir.

12. 40 dakika sonra patatesleri ketçapla kaplayın ve 10 dakika daha pişirin.

13. Hizmet et ve keyfini çıkar.