Patatesleri haşlayıp ezelim. Patatesler ılıyınca içerisine verilen malzemeleri ekleyip yoğuralım.

Hamuru tezgaha alıp hafif un serperek hamuru toparlayalım ve istenilen büyüklükte bezelere ayıralım.

Her bezeyi yine unlayarak çok ince olamayacak şekilde ister elinizle istersenizde bir hamur açıcı rulo ya da merdane yardımıyla açalım.

Açtığımız hamurları yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü orta ateşte pişirelim.

Pişen gözlemelerin üzerine sıcakken tereyağı sürelim ve üst üste koyalım. Sıcak servis etmenizi öneririm. Afiyet olsun.