Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1,5 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1,5 çay kaşığı tuz 50 gram eritilmiş tereyağ 3,5 -4 su bardağı un (kontrollü

Arası için;

Peynir

İnce kıyılmış maydanoz

Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Dilerseniz 1 gece öncedende hazırlayabilirsiniz. Hamuru 1 saat dinlendirelim.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane yardımıyla açalım.

İç harcını koyup güzelce kapatıp kenarları keselim.

Kızgın yağda onlu arkalı pişirelim.