Malzemeler 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 3 dolu yemek kaşığı un 3 dolu yemek kaşığı irmik 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya şekeri   Sütlü şerbet için: 2 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker Bardak ölçüsü: 200 ml Tepsi ölçüsü: 26 cm

Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım.

Diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım. Fırın kabına çok az sıvı yağ damlatıp ve heryerini yağlayalım.

Tamamen yapılıp heryerin eşit kabarması için tepsiyi zemine bir iki kez vuralım.

Önceden ısıttığımız 180 derece fansız fırında 25 dakika pişirelim.

Fırından aldığımız tatlımızın ilk sıcağı çıktığında çatal veya kürdanla delikler açalım. Böylece şerbeti çok güzel çekecektir.

Kekimizi ıslatmak için uygun bir kaba şekeri ve sütü ekleyip şeker tamamen eriyene kadar karıştıralım.

Daha sonra hazırladığımız sütlü şerbeti üzerine gezdirelim.

Tamamen soğuduktan sonra buz dolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim.

Dinlenen tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

Vaktiniz varsa bir gün önceden yapabilirsiniz. Çok daha güzel oluyor