MALZEMELER Yarım su bardağından 1 parmak fazla su 1 paket margarin 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke Çay kaşığının ucu ile tuz Kabartma tozu Kulak memesi kıvamında olacak kadar un 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için

4 su bardağı şeker

4. 5 su bardağı su

Limon suyu

İlk olarak şerbetimizi kaynatıp soğutuyoruz

Daha sonra margarinimizi eritip soğutuyoruz.

Üzerine ceviz dışında bütün malzemeleri ekleyip güzel bir hamur yoğuruyoruz.

Yoğurma işlemi bittikten sonra bir bardak cevizimizi hamura döküp güzelce yoğuruyoruz.

Daha sonra merdane yardımı ile hamurumuzu 4 santim kalınlığında açıp bıçakla küp küp kesiyoruz ve tepsimize diziyoruz.

Üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.180 derecede.

Tatlının sıcağı çıktıktan sonra şerbeti üzerine döküp 5 dakika bekliyoruz. Sonra tatlıları ters çevirip şerbetli böyle bekletiyoruz Soğuyunca servise hazırdır