Malzemeler: 6-7 adet orta boy patates 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı dolu tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nişasta 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam ince kıyılmış maydonoz

Hazırlanışı:

Öncelikle patatesleri ne ince ne de kalın olmayacak yarım ay şeklinde doğrayıp derin bir kabın içine alın.

Üzerine baharat nişasta ve sıvı yağı ilave edip güzelce karıştırın.

Fırın kağıdı serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişmeye bırakın.

Servis tabağının alt kısmına bolca kaşar peyniri serpiştirin.

Pişen patatesleri burası önemli sıcak sıcak olacak şekilde servis tabağına peynirlerin üzerine dizin

Tekrar üzerine bolca kaşar peyniri serperek üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.