Muhallebi için 3 su bardağı süt 400 ml sıvı krema (Sahne) 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya şekeri

Yapılışı Yumurta ile şekeri köpük-köpük olana kadar çırpalım diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım yağlanmış tepsiye dökelim önceden ısıtılmış fırında 180°’de pişirelim. Muhallebi için tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırıp ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Fırından çıkan keki ılıdıktan sonra üzerine muhallebiyi dökelim çekilmiş fındık veya hindistan cevizi serpelim.