Yapılışı: Öncelikle bir adet yumurtayı karıştırmak alalım üzerine 1 su bardağı su ve bir su bardağı süt ilave edip bir Çırpıcı çırpalım Bu arada tarifte Kullanmış olduğum su bardağı ölçüm 200 milim standart su bardaklarından üzerine 1,5 su bardağı unu ekleyelim bir çay kaşığı dolusu tuz ve yarım çay kaşığı da kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım Bu arada unun hepsini birden eklemedim yavaş yavaş ekledim yarım bardak unu da sonrasında ilave ettim ve artık pürüzsüz bir kıvamda oldu Evet artık pişirme işlemine geçebiliriz uygun bir krep tavasını ocağın Üzerine alıp ısıtalım ve bir fırça yardımıyla tavamı yağlayalım bir kepçe kadar karışımımızı tavamı koyalım ve hızlı bir şekilde yayalım üzeri yavaş yavaş sertleştiği zaman artık Alt tarafı kızarmış olacak bir Spatula yardımıyla diğer tarafını çevirelim ve alt tarafının da kızarmasını bekleyelim

Gayet güzel bir şekilde krepler imiz pişti her pişirme işleminden önce mutlaka tavayı fırçayla yağlayın Bu arada orta ateşte pişirdim ocağın altı kısık değil Yine aynı şekilde bir kepçe karışımdan alalım tavaya koyup hızlı bir şekilde yayalım üzeri böyle hafif sertleştiği zaman spatulayla dikkatlice diğer tarafını çevirelim ve birkaç sefer ve kızarmasını bekleyelim Evet iki tarafı da çok güzel bir şekilde Kızaran kreplerimizi servis tabağına alabiliriz hem çok pratik hem de çok lezzetli bir krep oluyor.