Yarım su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı un

Yapılışı: Hepsini çırpın. Yufkaları 4’e kesin. Sos dan her yerine gelecek şekilde sürün iç harcı ekleyin ve rulo yapıp gül şekli verin. Tüm yufkaları yaptıktan sonra kalan sostan üzerine sürün 180 derece fırında pişirin. Ispanaklı hazırladım. İster soğanı kavurarak isterseniz de çiğ olarak hazırlayabilirsiniz