Susam tavada kısık ateşte kavrulur ve ayrı kasede soğumaya bırakılır.

Su, tahin, sıvı yağ, oda sıcaklığında margarin ve şeker elle harmanlanır.

Üzerine elenmiş kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek yoğrulur.

Pekmez ve su bir başka kasede açılır.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır ve yuvarlanır. Ardından bastırılır.

Yağlı kağıt serili tepsiye yapışan tüm hamur dizilir.

Dizilen hamurlar önce pekmezli suya ardından susama batırılır.

Tekrar yağlı kağıt serili tepsiye alınır.

Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişirilir. Afiyet olsun