Malzemeler: 1 tane maya. 1 yemek kaşığı toz seker 1 cay bardağı yogurt 1 cay bardağı zeytin yağ 1 cay bardağı ilik su Tuz alabildiği kadar un İç harcı için: Peynir maydanoz karisimi Istege göre haslanmis patates Kavrulmus kiyma istediginiz harci koyun

Hamuru güzelce yogurup mayalanmaya birakin mayalanan hamuru elimizi yaglayarak bezelere bölün ve dinlenmeye birakin dinlenen hamuru elimizi tekrar yaglayarak acin oklava degdirmeden ic harcimizi koyup yuvarlayin üzerine 1 yumurta 1 kasik yogurt krisimini karisdirip sürün ve pisirin Afiyet olsun.